رژیم غذایی زون و تاثیر آن بر کاهش وزن افراد مختلف (بررسی جامع و تخصصی)
رژیم غذایی زون چیست ؟ هر چند وقت یک بار رژیم های جدید معرفی میشود و هر بار هم افرادی که نتوانسته اند با رژیم های قبلی به وزن ایده آل خود برسند تلاش میکنند که با استفاده از این رژیم های جدید لاغر شوند اما موضوع این است که آیا چنین چیزی امکان پذیر است ؟ آیا میتوان صرفا با تغییر دائمی رژیم ها لاغر شد ؟ رژیم زون یکی دیگر از این رژیم هاست که طی چند سال اخیر محبوبیت زیادی به دست آورده است و بسیاری از افراد بر این باورند که میتواند باعث کاهش وزن شود اما برخی از کارشناس های تغذیه بر این باورند که این رژیم میتواند به افراد آسیب وارد کند
موضوعی که وجود دارد این است که تا زمانی که شما یک رژیم را به طور کامل مورد بررسی قرار ندهید نمیتوانید انتظار داشته باشید که وزن خودتان را کاهش دهید چرا که شما هنوز درک درستی از اهداف رژیمی که قرار است بگیرید ندارید! به همین دلیلی ما در این مقاله از سایت مرکز ارائه برنامه تمرین و رژیم غذایی مهدی شرافت قصد داریم به طور کامل در مورد رژیم غذایی زون با شما صحبت کنیم و ببینیم رژیم زون چیست و آیا میتوان به وسیله آن وزن را کاهش داد
اگر قصد دارید از این رژیم استفاده کنید اما نمیدانید آیا این رژیم واقعاً تاثیر دارد یا نه تا انتهای این مقاله همراه ما باشید
در قدم اول باید ببینیم رژیم زون چیست و چه ادعایی در زمینه لاغری دارد!
رژیم زون چیست ؟
رژیم غذایی زون به کسانی که از این روش پیروی میکنند دستور می دهد که به خوردن نسبت خاصی از 40 درصد کربوهیدرات، 30 درصد پروتئین و 30 درصد چربی پایبند باشند و همواره این ترتیب را برای مصرف غذاهای مختلف در نظر داشته باشند
به عنوان بخشی اطلاعات موجود در این رژیم غذایی، کربوهیدرات هایی که مصرف میکنید باید شاخص گلیسمی پایینی داشته باشند، به این معنی که قند را به آرامی در خون آزاد کنند تا شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه دارند. و همچنین پروتئین هایی که مصرف میکنید نیز باید بدون چربی و چربی باید عمدتا غیر اشباع باشد.رژیم غذایی زون بیش از 30 سال پیش توسط دکتر بری سیرز، یک بیوشیمیدان آمریکایی ایجاد شد.دکتر سیرز پس از ، از دست دادن اعضای خانواده به دلیل مرگ زودهنگام در اثر حمله قلبی، این رژیم را توسعه داد و احساس کرد که در معرض خطر است مگر اینکه راهی برای مبارزه با آن پیدا کند.
رژیم غذایی زون ادعا می کند که التهاب را در بدن شما کاهش می دهد. دکتر سیرز پیشنهاد کرد التهاب ناشی از مصرف غذاها دلیل افزایش وزن، بیمار شدن و سریعتر پیر شدن افراد است.طرفداران این رژیم ادعا می کنند که وقتی التهاب را کاهش دهید، چربی را با سریع ترین سرعت ممکن از دست خواهید داد، پیری را کاهش می دهید، خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهید و وضعیت خود را بهبود می بخشید.حال ممکن است این سوال در ذهن شما ایجاد شود که در این رژیم چه غذاهایی را میتوان خورد و چه غذاهایی را نمیتوان خورد ؟
در رژیم زون چه غذاهایی می توانید بخورید؟
بسیاری از انتخاب های غذایی رژیم زون مشابه رژیم مدیترانه ای است که به گفته بسیاری از کارشناس ها یکی از سالم ترین رژیم های غذایی روی کره زمین است. در واقع، خالق رژیم غذایی زون اخیرا کتاب جدیدی به نام منطقه مدیترانه منتشر کرده است که در آن به شباهت ها و فواید این دو رژیم می پردازد.
پروتئین
گزینه های پروتئین در رژیم غذایی زون باید بدون چربی باشد. گزینه های خوب و مناسب عبارتند از:
- گوشت گاو بدون چربی ، بره، گوساله
- سینه مرغ و بوقلمون بدون پوست
- ماهی
- پروتئین گیاهی، توفو، سایر محصولات سویا
- سفیده تخم مرغ
- پنیرهای کم چرب
- شیر و ماست کم چرب
چربی
رژیم غذایی زون مصرف چربی های غیر اشباع مانند موارد زیر را توصیه میکند :
- آووکادو
- مغزها، مانند بادام زمینی، بادام هندی، بادام یا پسته
- کره بادام زمینی
- ارده
- روغن هایی مانند روغن کانولا، روغن کنجد، روغن بادام زمینی و روغن زیتون
کربوهیدرات ها
رژیم غذایی زون پیروی کنندگان از این رژیم را تشویق میکنند که سبزیجاتی با شاخص گلیسمی پایین و همچنین مقدار کمی میوه مصرف کنند. گزینه های خوب در این زمینه عبارتند از:
- میوه هایی مانند انواع توت ها، سیب، پرتقال، آلو و غیره
- سبزیجاتی مانند خیار، فلفل، اسفناج، گوجه فرنگی، قارچ، کدو زرد، نخود و غیره
- غلات، مانند بلغور و جو
حال که فهمیدیم کدام مواد غذایی را میتوان در این رژیم مصرف کرد به سراغ مواد غذایی ای میرویم که نمیتوان از آن ها در این رژیم استفاده کرد
چه چیزی را نمی توانید در رژیم غذایی زون بخورید؟
هیچ چیزی در رژیم غذایی زون مطلقا ممنوع نیست. با این حال، برخی از انتخاب های غذایی نامطلوب از آن جایی که ممکن است باعث ایجاد التهاب شوند توصیه نمیشوند . برای مثال موارد زیر مواردی هستند که مصرف آن ها در این رژیم توصیه نمیشود :
- میوه های پر قند: مانند موز، انگور، کشمش، میوه های خشک و انبه.
- سبزیجات پر قند یا نشاسته ای: مانند نخود، ذرت، هویج و سیب زمینی.
- کربوهیدرات های تصفیه شده و فرآوری شده: نان، نان شیرینی، پاستا، رشته فرنگی و سایر محصولات آرد سفید.
- سایر غذاهای فرآوری شده: از جمله غلات صبحانه و کلوچه.
- غذاهای حاوی شکر: مانند آب نبات، کیک و کلوچه.
- نوشابه های گازدار: نه نوشیدنی های شیرین شده
- قهوه و چای: اینها را به حداقل برسانید، زیرا آب نوشیدنی بهتری برای مصرف است.
حال که با این رژیم آشنا شدیم بهتر است ببینیم آیا در حالت کلی این رژیم موثر است و آیا میتوانیم از آن به عنوان روشی برای لاغری استفاده کنیم یا نه!
تاثیر رژیم زون بر لاغری
ابتدا در این زمینه باید به این نکته توجه کنید که همواره رژیمی را انتخاب کنید که به بهترین وجه با سبک زندگی شما مطابقت داشته باشد.اگر رژیمی می‌خواهید که گزینه های غذایی مشابه با رژیم مدیترانه ای داشته باشد، اما دستورالعمل های واضحی را در اختیار شما قرار دهد، این رژیم می تواند برای شما ایده آل باشد.نکته ای که در مورد این رژیم وجود دارد این است که شواهد کافی وجود ندارد که بگوید رژیم غذایی زون خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهد، یا این که سرعت پیر شدن را کم میکند یا حتی عملکرد فیزیکی شما را بهبود می بخشد و به شما کمک می کند سریع تر فکر کنید.
پیشنهاد ما به شما این است که به جای استفاده از این رژیم ها به دنبال ایجاد یک تغییر اساسی در سبک زندگی خود باشید و از یک لایف استایل درست برای بهبود وزن خود بهره ببرید اگر دوست داشته باشید میتوانید با مراجعه به صفحه دریافت رژیم الف جیم یک رژیم اختصاصی برای خود دریافت کنید و در کنار یک مربی حرفه ای و متخصص وزن کم کنید
ما در این مقاله از سایت الف جیم تلاش کردیم تا ببینیم رژیم زون چیست و چه کاربردی دارد امیدواریم این مقاله برای شما کاربردی و مفید بوده باشد و از خواندن آن لذت برده باشید..در صورت تمایل میتوانید سری به صفحه مینی دوره رایگان فیتنس ، دوره آموزش پیشرفته فیتنس و آموزش حرکات اصلاحی سری بزنید و از محتویات موجود در آن استفاده کنید
